|
|
Sausje Voor Scampi's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 1 ui
? 2 teentjes knoflook
? 1 soeplepel ketchup
? geconcentreerde tomatenpuree
? 1 scheutje witte wijn
? room
? 250 gr champignons
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui fijn en stoof hem in een pannetje.
Snij de champignons heel fijn en voeg ze erbij. Laat dit stoven.
Voeg er 1 soeplepel ketchup aan toe en wat geconcentreerde tomatenpuree alsook een geut witte wijn en de versnipperde of geperste knoflook.
Als laatste voeg je er room bij naar believen.
Laat dit alles nog lichtjes sudderen.
|
|
|